绥化网_魅力绥化

首页 > 农业 > 正文

苔干菜的做法

苔干菜的做法

苔干菜爽脆可口,不论是小炒,凉拌,还是腌制味道都十分美味。苔干菜可以作为一道开胃菜,颜色碧绿,爽爽脆脆的,即视感满满。常见的苔干菜做法有鸡丝苔干、凉拌苔干、糖醋苔干、麻辣苔干、苔干煎饺等,五花八门,口味一流。虽然苔干菜干瘪瘪的,但是泡好之后鲜艳欲滴的颜色令人食欲大增。如果还没吃过苔干菜,可以买一些涡阳苔干试试。下面介绍一道豆腐干凉拌苔干,用豆腐干、爽口的白菜心以及香气四溢的香菇一起做,不仅营养,还很美味,还不会做的你赶紧收了吧。
豆腐干凉拌苔干
材料:豆腐干,苔干,香菇、白菜心,调味料。
做法:
1、苔干洗净,泡水20~30分钟,捞起沥干。洗净香菇、豆腐干、白菜心,豆腐干、香菇切条。
2、烧热锅,锅中加水,加盐、油,水滚后放入苔干、香菇、豆腐干,一分钟后捞起晾凉。
3、白菜心切丝,取一小碗加入酱油、辣椒酱、、盐、油,一点水,搅拌后倒入白菜心,继续搅拌。
4、苔干、香菇、豆腐干加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀。
5、将白菜心铺在加料的苔干、香菇等上面就可开吃。
苔干菜的做法

评论 0条评论

期待你的神评论~
剩余200

全部评论(0

    还没有评论,快来抢沙发~

    点击加载更多

    删除操作

    确认删除此条评论?
    删除
    取消